بيف ستراجانوف
عن الوصفة
بيف ستراجانوف جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام لحم احمر مقطع شرائح طويله
- 2 فص ثوم
- كوب مشروم
- معلقة دقيق
- معلقة كريمة لباني
- معلقتين زبادي
- ملح وفلفل
- معلقة اويستر صوص
- معلقة زبدة
- 1 بصلة
- 1 فلفل رومي او فلفل الوان
طريقة التحضير
-
1
نضيف اللحمة تتشوح في الزبدة
-
2
نضيف الثوم والاويستر صوص
-
3
بعد تشويح اللحم نتركه جانبا لعمل باقي الخطوات
-
4
نضيف المشروم في نفس الطاسه ونشوح مع باقي الخضراوات البصل والفلفل
-
5
نضيف اللحم ثم معلقة الدقيق والملح والفلفل ونصف كوب ماء
-
6
ويقلب
-
7
نضيف الكريمة والزبادي ويقلب
-
8
نتركة 5 دقائق علي نار هادئة حتي النضج ويقدم مع ارز ابيض او خضار سوتيه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
